お湯を沸かし、塩適量(水１リットルに塩10ｇが目安)を入れてパスタを茹でる。(表示時間通り茹でる)

①を茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、短冊切りのベーコンを香りが立つまで炒める。

②に角切りにしたトマトを加えて全体が馴染むまで炒める。

①のゆで汁70㏄を②に加え、２分程中火で煮込む。茹で上がったパスタを混ぜ合わせる。

④に「たべるトマトみそ」大さじ1を加え味をととのえる。

器に盛り付け、みつばを添える。