長ひじきとわかめは、それぞれパッケージの表記の通りに水戻しをして水切りをする。

ウインナーは輪切りにし、玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。

フライパンに油を入れて熱し、ウインナーと野菜を炒める。

②火が通ったら①とご飯を入れて炒め、●の材料を加えよくかき混ぜて味を調えて火からおろす。

④を器に盛り付けて完成。