ボールにシークワーサーを絞って入れたら、砂糖、塩胡椒、オリーブオイルを入れてドレッシングを作る

きゅうりと玉ねぎを軽く水洗いして絞り、マリネのドレッシングの中に入れる。（お好みでパプリカや生ハム、ちくわなども良い）

混ぜて漬けるの繰り返しで15分くらいしたら完成です。