全てレンジ簡単洋風梅ウスター炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時に梅味噌は美味しかったのでクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に簡単調味料でウスター梅で少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
全てレンジ簡単洋風梅ウスター炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時に梅味噌は美味しかったのでクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に簡単調味料でウスター梅で少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗って置きます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてよく混ぜてふんわりラップをします（梅干しは種を取り叩いてから）
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- 4
3をレンジ600wで１分加熱します
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- 5
4にきな粉と◎と○と●を加えてよく混ぜます（○はあればトマトジュース、●はウスターソースでも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
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- 7
5に6を加えて軽く混ぜます
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- 8
7にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよく混ぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで30秒〜６０秒加熱します
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- 12
11をよく混ぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のレンコンと鶏竜田の黒酢あんです）
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- 15
13に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 17
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ40155892か作り方27以降をご覧下さい
- 18
今回ウスターソースベースですが、味噌ベースの場合レシピIＤ24302835をご覧下さい
- 19
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 23
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 24
ケチャップに酢と蜂蜜でフレッシュトマト風味になります。ケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります、好みの風味で
- 25
梅干しの種類や量は好みで調整して下さい
- 26
今回洋風に仕上げましたが中華風にする場合は作り方27もご覧下さい
- 27
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節にし、●の中濃ソースを味噌にして生姜を加えるか、作り方28をご覧下さい
- 28
中華風にする場合酸味が苦手な方はきな粉を鰹節にまでは同じで●をオイスターソースにしてみて下さい
- 29
きな粉の量は好みで調整してください。多めの方がクリーミーになりお勧めです。
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べれますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜29もご覧下さい
つくれぽ
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