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きゅうりは冷凍保存するべし!!
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きゅうりは冷凍保存するべし!!-レシピのメイン写真

きゅうりは冷凍保存するべし!!

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

夏はきゅうりを大量にいただくよっち家(田舎あるある)
少し目を離すと腐りやすいきゅうりちゃん。
それは勿体無い!!
冷凍保存がおすすめ! 塩揉みをしなくてもしっかりと水分を絞ることができます。

夏はきゅうりを大量にいただくよっち家(田舎あるある)
少し目を離すと腐りやすいきゅうりちゃん。
それは勿体無い!!
冷凍保存がおすすめ! 塩揉みをしなくてもしっかりと水分を絞ることができます。

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きゅうりは冷凍保存するべし!!

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

夏はきゅうりを大量にいただくよっち家(田舎あるある)
少し目を離すと腐りやすいきゅうりちゃん。
それは勿体無い!!
冷凍保存がおすすめ! 塩揉みをしなくてもしっかりと水分を絞ることができます。

夏はきゅうりを大量にいただくよっち家(田舎あるある)
少し目を離すと腐りやすいきゅうりちゃん。
それは勿体無い!!
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材料

  • きゅうり 好きなだけ
  • ラップ、密閉袋 必要なだけ
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    きゅうりの水分を拭きラップで一本ずつ包む

    密閉袋へいれ
    冷凍庫で凍らせる

    • きゅうりは冷凍保存するべし!!作り方1写真
  2. 2

    解凍:
    半解凍になるまで
    水につける

    好きな大きさに切る

    • きゅうりは冷凍保存するべし!!作り方2写真
  3. 3

    • きゅうりは冷凍保存するべし!!作り方3写真
  4. 4

    塩が入っていないのに塩揉みをした以上に水分が抜けます!

    減塩!!

  5. 5

    YouTubeも見てね「よっち 節約・かさましレシピ」で検索!

    • きゅうりは冷凍保存するべし!!作り方5写真
  6. 6

    Instagramでは かさましレシピを掲載中! @cooking_yocchi フォローしてね!

    • きゅうりは冷凍保存するべし!!作り方6写真

コツ・ポイント

酢の物や炒め物、和物に使えます

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2024/12/12 01:19に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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キュウリ

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