炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥

ханако @cook_74145213
炊飯器とレンジで火を使わずできちゃう美味しい中華風粥です♡体調がいまいちなときでも美味しくいただけます。
トップ画ではネギをトッピングしています。
炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥
炊飯器とレンジで火を使わずできちゃう美味しい中華風粥です♡体調がいまいちなときでも美味しくいただけます。
トップ画ではネギをトッピングしています。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、5mmくらいの厚さのいちょう切りにします。
- 2
炊飯器に「おかゆ」の材料を入れ、生米1合分おかゆに必要な量の水を入れ、おかゆモードで炊飯します。
- 3
耐熱容器にいれた鶏もも肉に料理酒をふりかけ、ラップをかけて600W3分電子レンジで加熱します。
- 4
終わったら鶏肉をひっくり返し、ラップをかけなおして追加で3分加熱します。赤みが気になる場合は1分ずつ追加してください。
- 5
終わったら、鶏肉の汁を別の容器によけておきます。
- 6
鶏肉を食べやすいサイズに切ります。醤油とゴマ油であえます。
- 7
おかゆが炊けたら、⑤で取っておいた鶏肉の汁を大さじ3杯分入れてまぜます。
- 8
おかゆをよそい、⑥の鶏肉を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
乗せる鶏肉の量は、体調を見ながら調整してください😷
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