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炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥
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炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥-レシピのメイン写真

炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥

 ханако
ханако @cook_74145213
東京

炊飯器とレンジで火を使わずできちゃう美味しい中華風粥です♡体調がいまいちなときでも美味しくいただけます。
トップ画ではネギをトッピングしています。

炊飯器とレンジで火を使わずできちゃう美味しい中華風粥です♡体調がいまいちなときでも美味しくいただけます。
トップ画ではネギをトッピングしています。

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炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥

 ханако
ханако @cook_74145213
東京

炊飯器とレンジで火を使わずできちゃう美味しい中華風粥です♡体調がいまいちなときでも美味しくいただけます。
トップ画ではネギをトッピングしています。

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材料

大人2人・幼児2人
  1. おかゆ
  2. 生米 1合
  3. 大根 3cm
  4. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 鶏
  7. 鶏もも肉 1枚
  8. 料理酒 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、5mmくらいの厚さのいちょう切りにします。

    • 炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に「おかゆ」の材料を入れ、生米1合分おかゆに必要な量の水を入れ、おかゆモードで炊飯します。

    • 炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にいれた鶏もも肉に料理酒をふりかけ、ラップをかけて600W3分電子レンジで加熱します。

    • 炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥作り方3写真
  4. 4

    終わったら鶏肉をひっくり返し、ラップをかけなおして追加で3分加熱します。赤みが気になる場合は1分ずつ追加してください。

  5. 5

    終わったら、鶏肉の汁を別の容器によけておきます。

    • 炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を食べやすいサイズに切ります。醤油とゴマ油であえます。

    • 炊飯器とレンジで簡単★中華風鶏粥作り方6写真
  7. 7

    おかゆが炊けたら、⑤で取っておいた鶏肉の汁を大さじ3杯分入れてまぜます。

  8. 8

    おかゆをよそい、⑥の鶏肉を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

乗せる鶏肉の量は、体調を見ながら調整してください😷

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 ханако
ханако @cook_74145213
2024/12/13 04:13に公開
東京
双子姉妹子育て中のフルタイムワーママです💻️家族全員が美味しく食べられて簡単に作れるレシピを模索中です。ホットクック・オーブンレンジフル活用しています😊
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