作り方
- 1
にんにくとマッシュルームを薄切りにしておく
- 2
卵を溶いておく
- 3
フライパンにバターとニンニクを入れて炒める
- 4
3にご飯を入れて炒める
- 5
4に塩とコンソメを入れて炒める
- 6
デミグラスソース作る:鍋にバター5gとマッシュルームを入れて炒める
- 7
6に中濃ソース、ケチャップ、赤ワイン、はちみつ、水、バター5gを入れて煮詰める
- 8
卵をバターとオリーブオイルをひいたフライパンで加熱する
- 9
盛り付けて完成
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