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卵+ネギ×塩昆布+めんつゆ
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卵+ネギ×塩昆布+めんつゆ-レシピのメイン写真

卵+ネギ×塩昆布+めんつゆ

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材料

  • 卵 2個
  • ネギ 1/2本
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スクランブルエッグを作り一度ボウルに戻す。

  2. 2

    ネギを斜め切りにしてフライパンに油をひき炒める。

  3. 3

    焦げ目がつきしんなりしてきたらスクランブルエッグとめんつゆと塩昆布を加えて全体的に和えたら完成です。

コツ・ポイント

卵は火を通して一度出すとぐちゃっとせず他の具材と混ざらない。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2025/01/16 13:07に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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ねぎ 塩こんぶ 卵

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