きのこ火鍋 HackMy014 @cook_40486769 きのこ火鍋 HackMy014 @cook_40486769 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 A 牛脂orラード 40g ※牛脂はスーパーなどの脂だけを固めたもの ごま油 大さじ3 花椒ホール 12g クミンシード 3g フェンネルシード 3g 八角 3g（2〜3輪） 桂皮 1/2本 B にんにく 30g 生姜 15g 唐辛子 約30本 C 豆板醤 25g 青ネギ 1本分 干棗 約5粒 D 水 900ml 紹興酒 大さじ2 ナンプラー 大さじ4 砂糖 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【下準備】花椒：粗く潰すにんにく：潰す生姜：スライス青ネギ：軽く折る 2 Aを弱火で温め、クミンがパチパチ弾けだすまで炒める。 3 Bを入れて中火にし、にんにくの香りが立ってくるまで炒める。唐辛子が焦げないように気を付ける。 4 Cを入れて中火で軽く炒め、豆板醤がフツフツとしたら火を止める。 5 Dを入れて強火でひと煮立ちさせる。 6 好きなきのこを好きなだけ入れて食べる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24327330 コピーしました！ HackMy014 @cook_40486769 2025/01/10 18:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自分に何かあったときレシピを残すためのメモ書き。極度の辛党、大食い、大酒飲みの元フレンチシェフ。 もっと読む このレシピのキーワード フェンネル 八角 にんにく シナモン クミン 花椒 青ネギ なつめ トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ きゅうりとカニカマの和え物 豚ロースの野菜巻き(生姜焼きタレ) ネギ焼き サバ缶とじゃがいものパン粉焼き 冷凍してもしっとり❄塩こうじ卵焼き 絶品！我が家のハンバーグソース バナナのパウンドケーキ 本場アラビアに教えてもらったドバイチョコ 豚の味噌みりん漬け焼きの♪肉野菜炒め🤩🍚 米粉のさくさく☆型抜きクッキー Oven roasted whole chicken Grandpa’s Blueberry Muffins Strawberry Cake Peach Cobbler Beef Stir Fry 少量カニクリームコロッケ ラーズーチー 明太子パクチーのエスカルゴバター 揚げつくね https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24327330
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