CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カレー風味煮込みハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カレー風味煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

カレー風味煮込みハンバーグ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ふわふわ飲めるハンバーグ

ふわふわ飲めるハンバーグ

もっと読む

カレー風味煮込みハンバーグ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ふわふわ飲めるハンバーグ

ふわふわ飲めるハンバーグ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ハンバーグの材料
  • 牛豚合いびき肉 600g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 350g
  • 玉ねぎ炒め油 大さじ1
  • パン粉 80g
  • 牛乳 200㏄
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • 胡椒 小さじ1/2
  • ひまわり油(オリーブ油) 小さじ1
  • ハンバーグ炒め用油 少量
  • ソースの材料
  • カレールウ(フレークタイプ) 90g
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 300㏄
  • デミグラスソース 400㏄
  • オニオンソテー(冷凍) 45g
  • トッピング
  • 付け野菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    炒め油で透明になるまで炒め、冷やして置き

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    パン粉を牛乳でふやかしておく

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    全ての材料を合わせ

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    よく捏ね、ねかしておく

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    空気を抜きながら150g/個に分け

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    型を作り、フライパンで表面を焼き

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    オーブンで火を通す

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    ソースの材料を合わせ加熱して

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    ハンバーグを煮込み

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方10写真
  11. 11

    皿に移して完成です。

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方11写真
  12. 12

    いただきま~す。

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方12写真
  13. 13

    デミグラスソース(業スー)1000㏄300円くらい

    • カレー風味煮込みハンバーグ作り方13写真

コツ・ポイント

本パン粉を多めの牛乳で浸し、柔らか感を作ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/12/26 22:56に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 牛肉 豚肉 牛乳 卵 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余り材料活用編②〜味噌風味どら焼き〜
  2. シラスすだち飯
  3. トウキビの茹で方
  4. 簡単!豚こま焼き飯
  5. 一気に作る●鶏肉のマヨネーズ&マスタード炒め
  1. 白菜とベーコンのうま煮
  2. 茄子と豚肉のコチュジャン炒め
  3. お箸が止まらない!!れんこんのからあげ
  4. 豚肉とカブ炒め煮
  5. とろとろ♡白菜と春雨の中華スープ
  6. Cowboy Cornbread Casserole
  7. California Farm Lemon Chicken Thigh Skewers
  8. Matcha Sesame Cookies with White Chocolate
  1. 壺玉ねぎ
  2. 茄子と豚肉のコチュジャン炒め
  3. えび塩ラーメン
  4. カゴメトマトジュース🍅にリンゴ🍎
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24327758
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close