CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぱりっぱり_油淋鶏
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぱりっぱり_油淋鶏-レシピのメイン写真

ぱりっぱり_油淋鶏

ゆうちゃん家のご飯
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

ソースは簡単!
肉を焼く時はじっくり焼くとパリパリに^^

ソースは簡単!
肉を焼く時はじっくり焼くとパリパリに^^

もっと読む

ぱりっぱり_油淋鶏

ゆうちゃん家のご飯
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882

ソースは簡単!
肉を焼く時はじっくり焼くとパリパリに^^

ソースは簡単!
肉を焼く時はじっくり焼くとパリパリに^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏肉(1パック) 約200g
  • 麺つゆ 大1
  • 塩 大1/2
  • 胡椒 大1/2
  • 片栗粉(肉全体にうっすら) 適量
  • 揚油 適量
  • ソース
  • 麺つゆ 大1
  • 純りんご酢(お酢でもOK) 大2
  • 砂糖 大1
  • ごま油 大1/2
  • 生姜チューブ 大1
  • ニンニクチューブ 大1
  • ネギ(刻んで) 1/3本
  • 分量外(サラダ)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉に片栗粉以外の材料を染み込ませる

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方2写真
  3. 3

    少量の油をフライパンに引き、皮目から焼いていく
    (凹凸があるのでしっかり押し付けながら焼く)

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方3写真
    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方3写真
  4. 4

    焼いてる内にソースを作っていく
    ソースの材料混ぜるだけ

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方4写真
  5. 5

    少しづつ見ながら皮目焼けたら裏返して焼いていく

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方5写真
  6. 6

    分量外ですが水を少量加えて、蓋をして蒸し焼きにする
    (身がふっくら仕上がります)

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方6写真
    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方6写真
  7. 7

    最後もう一度皮目を焼いてパリパリ感を出す。
    カットしてソースをのせて完成

    • ぱりっぱり_油淋鶏作り方7写真

コツ・ポイント

お酢はりんご酢を使いました。たまにガッツリ食べたい時に作ります。ご飯との相性バッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆうちゃん家のご飯
ゆうちゃん家のご飯 @cook_111386882
2024/12/15 09:26に公開
ご飯食べるの大好き!好きなお店の味を真似たくて週末は料理三昧(笑)後は、ゲーム内のご飯など再現するのも好きです。分量は載せてますが、基本目分量で作りますので、ご参考程度にして頂き、味見しながら作って頂ければ幸いですm(_ _)m
もっと読む

このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 鶏肉 片栗粉 お肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
  2. ハムとチーズのお惣菜パン
  3. 納豆とらっきょうの梅和え🧡
  4. 圧力鍋でガリバタチキンウィング
  5. 人参の美容サラダ
  1. 20分!HMで簡単スタバ風スコーン
  2. 大量消費【あんかけ肉レタス】ご飯進む!
  3. ☆簡単☆たまごと白菜のやみつきツナサラダ
  4. 大人気♡鶏肉とじゃがいものコチュマヨ焼き
  5. お弁当に◎にんじんのツナおかか和え
  6. Maw Maws Peanut Butter Fudge
  7. Brad's Salmon Wellington
  8. White Lily biscuits
  9. Tortilla Soup
  10. Camembert Bacon Walnut Flatbread Bites
  1. オートミールにココア✨️リピ 決定❤️
  2. とろとろ白菜とベーコンの豆乳シチュー
  3. ドライカレー
  4. かき氷機不要!カルピスカラフルかき氷
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24327911
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close