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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24333170


玉ねぎはスライス、しめじはほぐす。
鍋にオリーブオイルと塩ひとつまみ、玉ねぎを入れてすんなりするまで炒める。
しめじを加えてさらに炒める。
赤ワインを加えアルコールを飛ばすまで強火で煮る。
トマトペーストを加えて炒める。
デミグラスソース、水を加え沸騰させて味見する。
味が足りなければ塩で味を整える。
鍋底を水につけ粗熱をとる。
容器に移して保存する。
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