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切り餅でつくる!中華おこわ
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切り餅でつくる!中華おこわ-レシピのメイン写真

切り餅でつくる!中華おこわ

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

切り餅で簡単に作ることができる、おこわ風の炊き込みご飯です。【調理時間15分 ※炊飯(蒸らし含む)時間は除く】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:469kcal
・たんぱく質:18.1g
・脂質:12.0g
・炭水化物:72.4g
・食塩相当量:1.8g

切り餅で簡単に作ることができる、おこわ風の炊き込みご飯です。【調理時間15分 ※炊飯(蒸らし含む)時間は除く】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:469kcal
・たんぱく質:18.1g
・脂質:12.0g
・炭水化物:72.4g
・食塩相当量:1.8g

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切り餅でつくる!中華おこわ

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

切り餅で簡単に作ることができる、おこわ風の炊き込みご飯です。【調理時間15分 ※炊飯(蒸らし含む)時間は除く】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:469kcal
・たんぱく質:18.1g
・脂質:12.0g
・炭水化物:72.4g
・食塩相当量:1.8g

切り餅で簡単に作ることができる、おこわ風の炊き込みご飯です。【調理時間15分 ※炊飯(蒸らし含む)時間は除く】
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:469kcal
・たんぱく質:18.1g
・脂質:12.0g
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • にんじん 1/4本(50g)
  • たけのこ(水煮) 1/2個(100g)
  • しいたけ 2個
  • 切りもち 1個
  • 米 2合
  • えだまめ お好みで
  • <A>
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • <B>
  • みりん 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 顆粒だし(中華) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1.5cm角に切り、袋に入れてAをなじませます。

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは皮を剥きます。にんじん、たけのこ、しいたけ、切りもちを1cm角に切ります。

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に洗った米とBを入れ、2合の目盛りよりやや少なめに水を入れて混ぜます。

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方3写真
  4. 4

    3に切りもち、にんじん、たけのこ、しいたけ、1の順番に入れ炊飯します。

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方4写真
  5. 5

    炊けたらよく混ぜて10分以上蒸らします。

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、えだまめをちらして完成です。

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方6写真
  7. 7

    なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方7写真
    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方7写真
  8. 8

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • 切り餅でつくる!中華おこわ作り方8写真

コツ・ポイント

冷めてもおいしくいただけます♪

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2024/12/18 04:45に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

おこわ 枝豆 しいたけ たけのこ にんじん 鶏もも肉 切り餅 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24333699
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