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きんぴらごぼう入れお好み焼き風
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きんぴらごぼう入れお好み焼き風-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう入れお好み焼き風

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょつと残ったきんぴらごぼう…。ちょっとしたおつまみに!

ちょつと残ったきんぴらごぼう…。ちょっとしたおつまみに!

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きんぴらごぼう入れお好み焼き風

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • きんぴらごぼう 70g
  • ◎卵 1個
  • ◎小麦粉 30g
  • ◎水 20g
  • 薄切り豚肉 120g
  • 米油(焼き用) 大さじ1
  • 塩、黒胡椒 少々
  • ※中濃ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚肉わ並べる。塩、黒胡椒を振る。両面焼く。

    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方1写真
    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったら、きんぴらごぼうをのせる。

    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    ◎を混ぜ合わせて生地を作る。(a)

    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方3写真
  4. 4

    きんぴらごぼうの上に(a)の生地を回しかける。返して片面も焼く。

    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方4写真
    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方4写真
  5. 5

    両面焼く。お皿に盛ったら、※をかける。

    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方5写真
    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方5写真
    • きんぴらごぼう入れお好み焼き風作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉にきちんと火を入れる。生地を回しかけて中まできちんと焼く。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2024/12/18 04:40に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

きんぴら お好み焼き ごぼう かつお節 卵 豚薄切り肉 小麦粉 米

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