正統派にっぽんの玉子焼き
百希 @cook_110495497
・甘くて美味しい！
・子どもも大好き！
・私も大好き！
重油やオリーブオイル、軽油、ガソリン、ごま油はやめといたほうがいいです（燃料としてはいいんじゃないでしょうか）
正統派にっぽんの玉子焼き
・甘くて美味しい！
・子どもも大好き！
・私も大好き！
重油やオリーブオイル、軽油、ガソリン、ごま油はやめといたほうがいいです（燃料としてはいいんじゃないでしょうか）
作り方
- 1
たまごを割ります
- 2
出しつゆを、白身が茶色になるくらいまで入れます
- 3
砂糖をお匙1杯分いれます
- 4
味醂を出しつゆと同じくらい入れます
- 5
日本酒を少しだけ入れます
- 6
混ぜます
- 7
焼きます
- 8
ポン酢をかけます
- 9
できます。
コツ・ポイント
甘くてこってり仕上げるために、つゆとか砂糖とか味醂をたくさん入れよう！
油はキャノーラ油がいいけれど、コメ油やサラダ油でもいいです。
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その他のレシピ
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