ついでに●塩ポテト

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肉料理のついでに焼き上げたポテトです。副惣菜に。

ついでに●塩ポテト

肉料理のついでに焼き上げたポテトです。副惣菜に。

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材料

1皿分
  1. ジャガイモ(中) 1個
  2. 小さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. 青海苔 小さじ1/4
  5. マスタード 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    □ジャガイモを厚さ5mm弱の半月切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ジャガイモ、塩を加え焼く。

  2. 2

    ※焼き時間9分前後の間に、焼面を変える。
    ●青海苔をかけ、混ぜる。
    ●器に盛る。
    ●粒マスタードをのせ、できあがり。

  3. 3

    【参考】肉を焼くついでに調理。肉を取り上げてから仕上げました。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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