作り方
- 1
きゅうりは一口大の乱切り。みょうがは千切り。
- 2
きゅうりに梅昆布茶をふりかけ、混ぜる。梅昆布茶の量は味見をしつつ加減してください。
- 3
きゅうり、みょうが、わかめを混ぜ、味見。
味が足りないならここで梅昆布茶を足してください。 - 4
いりごまを振って、できあがり。
-
コツ・ポイント
野菜の量に合わせて梅昆布茶の量を加減するだけです。
大根、カブ、人参……色々アレンジできます。
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