ガーリック★そばめし
ヨヨヨッキー @cook_40426899
たぶんカロリーは爆高いけど、味はめっちゃ美味しい!家にあるものをかき集めて作ったそばめしです★
今回パックご飯は、1つが普通・1つがもち麦を使用 少しプチプチした食感になります
ガーリック★そばめし
たぶんカロリーは爆高いけど、味はめっちゃ美味しい!家にあるものをかき集めて作ったそばめしです★
今回パックご飯は、1つが普通・1つがもち麦を使用 少しプチプチした食感になります
作り方
- 1
これしか家になかったのでこれで作ります!
- 2
にんにくを細かく刻み、フライパンにオリーブオイル敷いて炒めて風味をつける
(少しカリっとするくらいまで炒める) - 3
別のフライパンで弱火で目玉焼きを焼く
- 4
マルちゃん焼きそばを1cm角くらいに刻む
- 5
1cm角の焼きそばをガーリックオイルで炒める
- 6
パックご飯をレンジで温めず、そのままフライパンに入れてスプーンなどでくずしながら炒める
- 7
ごま油をまわしかけて、パラパラになるまで炒める
- 8
ラードと、マヨネーズを回し入れて、さらに炒める
- 9
付属のソース・焼肉のたれ・岩塩・ブラックペッパー・藻塩で味見しながら味付けていく
- 10
お皿に盛り付け、目玉焼きをのせ、乾燥パセリを振って出来上がり
コツ・ポイント
面倒なのでご飯はレンジで温めませんでしたが、形を崩すのは大変でしたが、出来上がりは逆にパラパラするので是非温めずにそのまま投入してください
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