自家製中華麹 みど。 @cook_40371273 この発酵調味料一つで、味わい深い料理になります⭐︎ もっと読む この発酵調味料一つで、味わい深い料理になります⭐︎ もっと読む 自家製中華麹 みど。 @cook_40371273 この発酵調味料一つで、味わい深い料理になります⭐︎ もっと読む この発酵調味料一つで、味わい深い料理になります⭐︎ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米麹 100g 長ネギの白い部分 100g にんにく 50g 生姜（皮付き） 50g 水 100g 塩 40g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米麹をアルコール消毒したボウルに入れて塊があればほぐし、塩を入れてよく混ぜ合わせる 2 白ネギ、にんにく、生姜は一口大くらいにしてから、水と一緒にミキサーに入れて撹拌し、ペースト状にする 3 ①に②を入れ、しっかり混ぜてから、容器に移し、ヨーグルトメーカーに入れて60℃で8時間発酵させる 4 煮沸消毒した保存瓶に入れ、冷蔵庫で保存。2週間を目安に使い切ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24345272 コピーしました！ みど。 @cook_40371273 2024/12/22 06:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード にんにく しょうが 米麹 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 【豚肉と野菜の旨だれ炒め】 ふわとろ卵スープ 簡単辛味高菜 【豚こまキャベツのピリ辛味噌炒め】 簡単⭐️コーヒーゼリー No3438鶏大根 揚げない🐾手羽先の甘辛焼き 豚ばら薄切り大根。 豚肉大根の煮物♪簡単レシピ風邪に良い KFC風フライドチキン★動画あり★ Banana bread シリコン型 米粉の焼きドーナツ 黒ゴマきな粉アーモンドの米粉クッキー 鰯の煮つけ・改訂版 ベルギーワッフル https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24345272
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