作り方
- 1
にんにくをスライス、ピーマンは種、へたを取らないでスライス キャベツはざく切り
- 2
フライパンに油を引いて、ひき肉に焼き目を両面付ける。豆板醤を焦がし、にんにく、キャベツ、ピーマンを入れ炒める
- 3
塩胡椒、甜麺醤、オイスターソース輪切り唐辛子で味付けして完成
コツ・ポイント
強火で炒める
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