超うまうま♪簡単!ナポリタン

melo☆
melo☆ @cook_40428237

お家にいつもあるもので、今まで作ってきたナポリタンがランクアップしちゃいます。麺を茹でている間にソースも完成、あとは混ぜるだけ!

超うまうま♪簡単!ナポリタン

お家にいつもあるもので、今まで作ってきたナポリタンがランクアップしちゃいます。麺を茹でている間にソースも完成、あとは混ぜるだけ!

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2人分
  2. 2L
  3. 小2
  4. オリーブオイル ひとまわし
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ウインナー 4本
  7. ピーマン 1/2個
  8. オリーブオイル 大2
  9. ケチャップ お玉1杯
  10. 鶏がらスープ顆粒 小1/2
  11. スパゲッティ茹で汁 お玉1杯
  12. ひとつまみ
  13. 胡椒 少々
  14. お好みで粉チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    分量の水を沸騰させたら塩とオリーブオイルを加えてスパゲッティを茹でる。茹で時間は袋の記載通りでOK。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ウインナーは斜め切り。

  3. 3

    フライパンにウインナーと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ピーマンを加えたらすぐにケチャップ、茹で汁、鶏ガラスープを入れる。

  4. 4

    沸騰してひと混ぜしたら、塩、胡椒で味を整える。

  5. 5

    茹で上がった麺と合わせてお皿に盛り、お好みで粉チーズをトッピングする。

コツ・ポイント

ケチャップ炒めになりがちなナポリタンですが、鶏ガラスープを入れてみたら1ランク上の美味しさだったので、ぜひ、おすすめした〜い!麺と合わせたら炒めすぎないのがポイントです。

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melo☆ @cook_40428237
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学生の頃から美味しかった外食を再現するのが好きでした。今は暇さえあればお菓子、テディベア、編み物、何かしら作ってます♡
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