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プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ
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プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ-レシピのメイン写真

プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

ポテトサラダにしょうと思ったらキュウリがないので頂いたリンゴとプリーツレタスをちぎってたっぷり入れました。いつものポテトサラダをキュウリをレタスにして作ってみてくださいね。

ポテトサラダにしょうと思ったらキュウリがないので頂いたリンゴとプリーツレタスをちぎってたっぷり入れました。いつものポテトサラダをキュウリをレタスにして作ってみてくださいね。

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プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

ポテトサラダにしょうと思ったらキュウリがないので頂いたリンゴとプリーツレタスをちぎってたっぷり入れました。いつものポテトサラダをキュウリをレタスにして作ってみてくださいね。

ポテトサラダにしょうと思ったらキュウリがないので頂いたリンゴとプリーツレタスをちぎってたっぷり入れました。いつものポテトサラダをキュウリをレタスにして作ってみてくださいね。

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材料

5~6人分
  1. じゃがいも大 3個
  2. 人参 5センチほど
  3. プリーツレタスの葉 2~3枚
  4. ハム 4枚
  5. リンゴ 1/3~1/2
  6. 酢 小さじ1
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. ★塩(茹でる用) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃがいもは大きめひとくちサイズ、人参は縦に4つにカットしてヒタヒタの水に塩ひとつまみ入れて蓋をして茹でる。

  2. 2

    その間にリンゴは皮付の薄切り。レタスは大きめにちぎっておく。
    リンゴを切ったらボールに入れて酢をかけて混ぜる

  3. 3

    ①が茹で上がったらざるにあけて人参を細かく切る。あら熱が取れたらリンゴの上に入れてハムマヨネーズを入れて混ぜる。

    • プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ作り方3写真
    • プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    味をみて塩コショウして最後にレタスを入れて混ぜて出来上がり。

    • プリーツレタスとリンゴのポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

コツはありませんがリンゴに酢を掛けて変色を防ぐ事かな?

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ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2024/12/23 08:49に公開
石川県
写真📷は輪島市、白米千枚田の夕焼けです。2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️畑のお仲間さんが苗を下さったり作っている野菜は少しづつ🌱と果物を少し植えてあります。その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚して大人3人の食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24348181
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