あとローストビーフトマト、モッツァレラのサラダビーフシチューのやつで煮込みハンバーグいととスモークサーモンの生クリーム和え
牛肉は常温に戻しておく
牛肉に塩と胡椒、にんにくをすり込む
オリーブオイルをしき全体に焼きめがつくまで焼く（1面20秒とか？）
混ぜ合わせたタレは一緒に火にかけアルコールを飛ばす
焼いた肉とタレをジップロックにいれ空気を抜く
炊飯器に肉を入れて沸騰したお湯（大きい鍋いっぱいくらい）を入れて浮き上がらないよう重し（皿）を入れる
保温を押して25分おく
取り出してそのまま25分置いてから切る
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