焦げ知らず♪レンジで出来る簡単チャーハン
おいしい袋モフなら、底皿不要で安全にレンジ加熱ができちゃう♪
フライパンを使わずに簡単調理！いろいろな具材でアレンジできます★
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
焦げ知らず♪レンジで出来る簡単チャーハン
おいしい袋モフなら、底皿不要で安全にレンジ加熱ができちゃう♪
フライパンを使わずに簡単調理！いろいろな具材でアレンジできます★
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
青ネギは小口切りに、チャーシューは5㎜角のサイコロ状に切る。
-
- 3
おいしい袋モフに卵を割り入れ、袋ごと揉んで混ぜる。袋の口をねじって卵の下に入れ、レンジで1分加熱する。
-
- 4
※卵は、初めの加熱で8割くらい熱を通すことによって、ふわふわに仕上ります。
-
- 5
袋ごと揉みほぐし、そぼろ状にする。
※少ししっとりした状態でごはんに混ぜることによって、パサパサになるのを防ぎます。 -
- 6
熱々ごはん・顆粒ガラスープ・ごま油（分量の小さじ1）を加え、袋ごと振るようにしてよく混ぜる。
-
- 7
※ごはん一粒一粒に油がコーティングされるように、しっかり振り混ぜることで、ごはんがパラパラに仕上がります。
-
- 8
チャーシューを入れ軽く混ぜ、袋の口を開いてレンジで1分加熱する。
-
- 9
塩・胡椒・残りのごま油を加え、袋ごと振るように混ぜ、よく混ざったら青ネギを混ぜて完成。
-
- 10
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
HPでご紹介しています。 -
- 11
モフの『レンジで超時短！簡単チャーシュー』なら鍋を使わず手作りできるよ🎵
レシピはコチラ👉レシピID: 24349657 -
コツ・ポイント
・油と一緒に味付けすることによって、全体的に均等にごはんに味が付きます。
・最後に塩・胡椒を利かせることによって、味のアクセントが生まれます。
・油を多く入れすぎると、油っこくなってしまうので、記載の分量を目安にしてください。
つくれぽ
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