グルテンフリーうどん

もものたね。
もものたね。 @cook_40243250
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材料

2人分
  1. 米粉 140g
  2. 片栗粉 120g
  3. 2g
  4. 熱湯 180g

作り方

  1. 1

    耐熱ジッパーに全ての材料を入れて軽く捏ねる(火傷注意)

  2. 2

    ジッパーの上から生地を踏む(5分程度)

  3. 3

    打ち粉をして2〜3mm程度の厚さに伸ばし、麺状に切る。

  4. 4

    沸騰したお湯で3を茹で(3分程度)、冷水でしめたら完成。

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