豆腐をキッチンペーパーで包んで、600Wのレンジで2分半加熱し、冷めたらキッチンペーパーを外して表面の水分をふき取る。

人参を千切りにして、600Wのレンジでラップをかけて2分加熱し冷ましておく。

ほうれん草を茹でて、水気をよく切り食べやすい大きさに切る。

ピーナッツを荒くつぶす。

豆腐と人参、ほうれん草、ピーナッツ、調味料をよく混ぜ合わせる。