付属の粉末ソースで!あんかけ焼きそば♪
材料ふたつで絶品餡が誕生…!
オイスターソース×海鮮でシーフードあんかけに(⊙⊙)!!
作り方
- 1
焼きそばの袋を少し切り、600w1分20秒くらい温める。
- 2
かた焼きなら大さじ2の油をいれて、ほぐした麺をいれて五分ほど揚げ焼きにする。
普通の麺なら油大さじ1をいれて軽く炒める - 3
粉末ソースにお湯を注ぎ、オイスターソース・具・水溶き片栗粉を加え、
ヘラで絶えず混ぜながら弱めの中火にかけます - 4
↑混ぜながらとろみが出て、透き通るまで!
- 5
餡を作る時、冷凍シーフードなど日を通さなくてもよい食材の場合は、電子レンジで600w1分を2-3回温めます
④になるまで - 6
お皿に麺を乗せ、餡をかけて完成○
コツ・ポイント
餡はダマにならないように混ぜながら!
冷凍シーフードを使ってレンジ調理する場合、最初は解凍を兼ねて2分くらい温めてもいいです◎
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