KALDIの【Bistroハリッサ炒飯】
mieuxkanon @mieuxkanon
KALDIのオリジナル『ハリッサ』を使った、オートクッカービストロで作るハリッサ炒飯です。
大好きで良く作っている『ハリッサ炒飯』をBistro用にアレンジしました。簡単手軽で、ハリッサの風味・ふわふわ卵が美味しい炒飯です。
KALDIの【Bistroハリッサ炒飯】
KALDIのオリジナル『ハリッサ』を使った、オートクッカービストロで作るハリッサ炒飯です。
大好きで良く作っている『ハリッサ炒飯』をBistro用にアレンジしました。簡単手軽で、ハリッサの風味・ふわふわ卵が美味しい炒飯です。
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- 1
ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、ご飯を加えて塊がない様にしっかりと混ぜ解す。
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- 2
別のボウルに◯を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 3
内鍋に羽根をセットし、こめ油・バター→玉ねぎ・にんにく・ベーコン→1→2を順に広げる。本体にセットして蓋をする。
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- 4
自動メニュー→炒飯→3人分→START。
- 5
ボウルに■を加えてよく溶く。
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- 6
フライパンを強めの中火で熱して油を加え、5を加えて炒り卵を作って取り出す。
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- 7
本体のブザーが鳴ったら蓋を開け、6・小ねぎを加えてフワッと混ぜ合わせる。
-
- 8
器に盛って胡椒を振り、ハリッサをトッピングする。
-
- 9
※ 使用したオートクッカービストロ＆KALDIハリッサです。
-
- 10
コツ・ポイント
卵とご飯を合わせたら、直ぐに調理を始めます。
炒り卵を加えて、崩しすぎない様にフワッと混ぜ合わせてください。
最後にトッピングするハリッサでグッと風味が良くなります。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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