【保育園レシピ】まぐろの竜田揚げ

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材料

  1. まぐろ 200ｇ
  2. しょうゆ 大さじ1/2
  3. しょうが汁 小さじ1/2
  4. 酒 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    まぐろは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    しょうゆ・しょうが汁・酒を合わせ、①を30分ほどつけておく

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる

コツ・ポイント

かつお・さけ・さばなどで作ってもおいしいですよ。
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