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鮭のバタームニエルパイ
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鮭のバタームニエルパイ-レシピのメイン写真

鮭のバタームニエルパイ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

鮭のバタームニエルをパイシートで包み焼きします。

鮭のバタームニエルをパイシートで包み焼きします。

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鮭のバタームニエルパイ

xyzクック
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鮭のバタームニエルをパイシートで包み焼きします。

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材料

  • パイシート 4枚
  • 鮭 4切れ
  • 茹で卵 2個
  • ブロッコリー 適量
  • チーズ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 豆乳か牛乳 大さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    パイシートを解凍しておきます。

  2. 2

    鮭の皮をはぎます。皮を上側に置いてフォークなどで鮭の身を押さえて皮を5ミリづつ上げてはいでいきます。

    • 鮭のバタームニエルパイ作り方2写真
  3. 3

    茹で卵、チーズ、マヨネーズ、塩コショウ、豆乳などを混ぜておきます。バジルなどスパイスも入れても。

  4. 4

    ブロッコリーは、茹でて粗くカット。鮭に塩コショウ、酒をふりかけてフライパンで表面をバタームニエルします。

  5. 5

    下側のパイシートの真ん中をフォークで穴あけをします。

    • 鮭のバタームニエルパイ作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリー、茹で卵和え、ムニエルした鮭を置いてパイシートをかぶせてハサミで切り目を入れて

    • 鮭のバタームニエルパイ作り方6写真
  7. 7

    照卵して180度15分オーブンで焼きます。

    • 鮭のバタームニエルパイ作り方7写真
    • 鮭のバタームニエルパイ作り方7写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは、小松菜、ほうれん草などでも。鮭にレモン果汁をかけても。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2024/12/27 19:12に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ムニエル パイ 鮭 豆乳 ゆで卵 ブロッコリー バター 牛乳 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24358478
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