キムチで簡単♪チーズタッカルビ
yummysunny @yoko_an
キムチにニンニクやショウガ、唐辛子などが既に入っているので、調味料代わりに使うと、あとはめちゃ簡単な味付けでタッカルビが出来ます。
すぐに蒸し焼きしてしまうのが、あっという間に作るコツ。
キムチで簡単♪チーズタッカルビ
キムチにニンニクやショウガ、唐辛子などが既に入っているので、調味料代わりに使うと、あとはめちゃ簡単な味付けでタッカルビが出来ます。
すぐに蒸し焼きしてしまうのが、あっという間に作るコツ。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏に〇を混ぜる。
少し漬け込んでおく。
（野菜を切る時間くらいでオッケーです。） -
- 2
キャベツは大きめにちぎり、玉ねぎは1センチ幅に、にんじんは短冊切りにする。
-
- 3
フライパンに油を熱し、野菜を入れたら、軽く混ぜ合わせる程度に炒め、
-
- 4
漬け込んだ鶏を◯と一緒に入れて、蓋をして5分ほど蒸し焼きする。
-
- 5
蓋を取って、火を強めて汁気が飛ぶまで炒めたら炒め合わせたら、
-
- 6
真ん中を空けて、
（※すいません。熱々をずっと食べたいので、ここでホットプレートに変えてあります。） -
- 7
チーズを入れる。
-
- 8
蓋をしてチーズが溶けたら
-
- 9
出来上がり。
-
- 10
※献立例
★アボカドの塩昆布和え
★里芋の梅サラダ
★サンチュ -
- 11
※ビヨヨーンと美味しいです。^_^
-
- 12
※鶏肉をサンチュで巻くのもおすすめ。
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コツ・ポイント
最初は味が薄く感じるかもしれませんが、食べ続けるとかなり濃い味に感じて来ます。
このくらいの調味料でいいかと思います。
※写真は、熱々を食べたいのでチーズを入れる前にホットプレートに変えてあります。
そのままフライパンでももちろんOK。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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