アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに本品と水を加えて、ゴムベラ等で1分間混ぜます。
その後、油を加えて、ゴムベラ等で1分間混ぜます。 - 2
生地を6等分にして、棒状に伸ばしたらくるくる巻き、渦巻きにします。
- 3
フライパンに生地を並び入れ、ふたをします。
とろ火（極弱火）で約8～10分焼きます。 - 4
生地が1.5倍ほどに膨らんだら裏返します。
- 5
再びふたをして、とろ火（極弱火）で約8～10分焼きます。
竹串に生地がついてこなければ焼きあがりです。 - 6
フライパンにバターを溶かし、パンにバターを吸わせます。
- 7
グラニュー糖の半量を振りかけて、弱火でなじませます。
- 8
残りのグラニュー糖を振りかけて、絡めていきます。
- 9
フライパンをゆすりながら全体的に絡めたら完成です。
-
コツ・ポイント
パンを焼き終わった後のフライパンは非常に熱いので、濡れ布巾などで冷ましてからバターを溶かしてください。
つくれぽ
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