作り方
- 1
豚バラは４㎝程に切ります。
トマトも食べやすい大きさに切ります。
チューブで無い方はニンニクは.みじん切りにします。 -
- 2
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにバターを溶かし弱火でニンニクを炒め香りが.してきたら豚バラを入れ炒めます。
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- 4
豚バラに火が通ったらトマトと●の調味料を加えて炒めトマトが.しんなりとしてきたら塩と黒コショウで味をととのえます。
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- 5
お好みでパセリやバジルを散らし完成です。
コツ・ポイント
余った汁に.ご飯とチーズを加え炙り散らかせば悪魔的な一品も作れます。
ツナ缶を加えてパスタと絡めても美味しいです。
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