クッキングシートにスプレーオイルを吹き付けておく。

砂糖が溶けて全体がトロッとしてたらアーモンドフィッシュをボウルに入れて混ぜる。

クッキングシートの上にスプーンで固まりになるよう置いて、冷めて固まったら出来上がり。