作り方
- 1
パイシートは30分くらあた冷凍庫から出しておく
- 2
りんごは１個は皮剥く、もう１個は皮つきで、塩水に入れる。イチョウ切りのようにカット
- 3
フライパンに、りんご、水、パルスィートを入れて煮る。塩を少々入れる
最後にシナモンを入れ冷ます - 4
パイをカットして、煮たりんごをのせて、パイの周りをフォークで閉じる
- 5
卵黄を適宜塗る
オーブンは200度10分で余熱しておく - 6
200度で30分焼いたら出来上がり
焼き加減みて追加してください -
コツ・ポイント
シナモン好きにはシナモンを多くいれて、甘さは、控えめに作りました。りんごはくし切りにするんですが、今回は細かくカットしてみました。
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