作り方
- 1
りんごを8当分のくし切りにし炊飯器のそこに並べてレモン汁をかけて、早炊。
炊き上がったら蓋を開けて水分を飛ばしておく - 2
ボウルに●を入れて良く混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れて良く混ぜる
- 3
炊き上がったりんごの上に❷を流し入れる。この時浮かんでくるりんごがいるのである程度沈める
- 4
ケーキモード40分。串を刺してついてこなかったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
覚書です。
まだまだ改良しなければ
半量で作ると5号の炊飯器でちょうどいいかも
普通のホットケーキミックスで作ったらもっと簡単に作れるだろうなと思います
米粉の量が少し多くて、パンみたいになりました。トースターで焼いて食べます
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