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フライパンで簡単!鶏もも肉の甘酢照り焼き
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フライパンで簡単!鶏もも肉の甘酢照り焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!鶏もも肉の甘酢照り焼き

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

フライパン一つで簡単に作れる鶏モ照り焼き照り焼きです

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フライパンで簡単!鶏もも肉の甘酢照り焼き

3姉妹母ちゃんMin
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フライパン一つで簡単に作れる鶏モ照り焼き照り焼きです

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 大さじ2
  • みりん 100ml
  • 酢 100ml
  • 醤油 100ml
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに鶏もも肉を並べたら塩コショウをして皮目を下にする

  2. 2

    薄力粉を上にふりかけて軽く馴染ませたら中火にかけて蓋をして5~10分ほどしっかり焼き目が付くまで加熱する

  3. 3

    焼き目が付けばひっくり返しみりん、酢、醤油、砂糖をフライパンの端から加え弱めの中火で煮詰めていく

  4. 4

    タレにとろみがつけばひっくり返して皮目にもタレをからめて完成

コツ・ポイント

簡単でボリュームもあるのでメインおかずはもちろん、おもてなしやパーティーメニューとしてもおすすめです^^

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2025/01/03 08:16に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 薄力粉

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