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いなり寿司

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材料

油揚げ 5枚
酒大さじ2
みりん大さじ2
しょう油大さじ2
てんさい糖大さじ2
ほんだし小さじ1
水 100㎖
酢飯
ご飯 1合
お酢大さじ2
てんさい糖大さじ2
ごま適量

作り方

1

油揚げを半分に切ります
2

鍋に調味料を合わせ
3

油揚げを入れて弱火で煮込みます
4

煮汁がなくなったら火を止め
5

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
6

一日寝かせると染み込んで美味しい！
7

酢飯を詰めて完成

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2025/01/03 05:09に公開

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