福岡のサービスエリアでしか買ってなかった数の子めんたい。帰省してくる弟に頼んだものの普通の明太子を買ってきた。
しかしその前日に半額の数の子を購入していた。その数の子を塩抜きし、買ってきてくれた明太子をまぜてお手製数の子めんたいを作ってみました！！家族も絶賛👍美味しく簡単にできあがりました(* 'ᵕ' )☆