甘辛でうまい♫肉巻きじゃがいも

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美味しいおかずになるレシピです。

甘辛でうまい♫肉巻きじゃがいも

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材料

  1. 豚こま切れ肉 8枚
  2. じゃがいも 3個
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 本みりん 大さじ1.5
  5. 料理酒 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、スティック状に切り、豚こまでじゃがいもを何本か使い全て巻いて、フライパンに置いていく。

  2. 2

    中火〜強火で全面焼き、焼けたら醤油、本みりん、料理酒を入れて5分程度蒸し焼きにする

  3. 3

    じゃがいもに火が通っていたら皿に移して完成

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通るまで時間が多少かかります
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