作り方
- 1
お好みの焼き加減でお餅を焼きます。一般的なサイズの切り餅なら200度で5〜7分がおすすめ
- 2
甘醤油を作ります。調味料3つを耐熱容器に入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして500W30秒チン
- 3
ラップを取り、アルコールを飛ばします。軽く混ぜて甘醤油の完成。
- 4
焼きたて熱々のお餅を1個ずつ甘醤油にくぐらせて、お餅全体の色が変わったら海苔で包んで完成
コツ・ポイント
砂糖はレンチンで溶け切らなくて大丈夫です。ジャリジャリしていても焼きたて熱々のお餅を入れると溶けます。材料を倍にする場合はレンチン時間も10秒プラスから調整してください。
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