余ったお刺身と☆お味噌と胡麻油で旨ごはん

愛と健康 @cook_107674856
正月はお刺身が余りがち。SDGsにうるさい私は、残ったお刺身を黙って見ていられるでしょうか!(いや、見ていられません!)結果、なめろうに似たものが出来上がりました。
余りものレシピが増えていく今日この頃です。
余ったお刺身と☆お味噌と胡麻油で旨ごはん
正月はお刺身が余りがち。SDGsにうるさい私は、残ったお刺身を黙って見ていられるでしょうか!(いや、見ていられません!)結果、なめろうに似たものが出来上がりました。
余りものレシピが増えていく今日この頃です。
作り方
- 1
お刺身は一口大に切り、大葉は千切りにします。
- 2
1に調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3
ご飯にトッピングし、お好みで炒り胡麻を振ったら完成です。
コツ・ポイント
新鮮で美味しいお刺身を買うことぐらいでしょうか。
大葉が1枚しか残っていなかったのですが、本当はもっとあれば良かったです。
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