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すごく美味しい簡単チャーハン
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すごく美味しい簡単チャーハン-レシピのメイン写真

すごく美味しい簡単チャーハン

izumi
izumi @cook_109568492
神奈川県

前に「☆★簡単チャーハン★☆」というレシピを
作っていたけど、米がくっついてしまってパラパラ
しなかったので、改良してみました。
そんなに難しくないのに、家族に大好評!

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izumi
izumi @cook_109568492
神奈川県

前に「☆★簡単チャーハン★☆」というレシピを
作っていたけど、米がくっついてしまってパラパラ
しなかったので、改良してみました。
そんなに難しくないのに、家族に大好評!

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作っていたけど、米がくっついてしまってパラパラ
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材料

1〜2人分
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • ご飯 茶碗1杯強
  • ごま油(なければサラダ油) 大さじ三分の二
  • ☆醤油 大さじ1(15ml)
  • ☆生姜チューブ(生ですりおろしたの使うともっと美味しいです) 2センチ
  • ネギ(冷凍でも) 〜1カップ
  • ベーコン 薄切りの場合2〜3枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割って、塩と混ぜて白身を切るようにしっかり混ぜる。☆の二つを別の容器に混ぜておく。

    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方1写真
    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ご飯は炊きたてじゃないときは、レンジで温かくなるまで温めておく。
    ※ご飯が冷たいと温かい時ほど美味しく
    出来上がりません

  3. 3

    ネギ(今回は冷凍ネギ)とベーコンを切っておき、フライパンにごま油をひいて、中火で卵液をいれて七分目くらいまで火を通す。

    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方3写真
    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方3写真
    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ③をやったらご飯を入れ、よく絡めたら☆を入れて、全体に☆を混ぜたらネギとベーコンを入れ、もう少し加熱する。

    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方4写真
    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方4写真
  5. 5

    ネギに火が通ったら、盛り付けて完成。
    お茶碗を使えば、丸く盛り付けられます!

    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方5写真
    • すごく美味しい簡単チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

米の温度がポイントです!アレンジは、他に野菜を入れても美味しいと思います!☆のタレはお好みで変えてください。

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izumi
izumi @cook_109568492
2025/01/06 03:01に公開
神奈川県
お弁当づくりをしています!お弁当系のレシピ・つくれぽの投稿頻度を上げていこうと思います!お菓子作りも続けます!今後もよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ベーコン 卵 ご飯

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