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簡単、ほうれん草ともやしのナムル
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簡単、ほうれん草ともやしのナムル-レシピのメイン写真

簡単、ほうれん草ともやしのナムル

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192

ごまとごま油の風味が酒を進める味です。
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材料

  • ほうれん草 (冷凍でも有り) 1袋、150g
  • ささみ肉 1-2切れ
  • もやし 1袋
  • ごま油 2回分 適当
  • ☆いりごま 適当
  • ☆すりごま 適当
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆鶏がら粉末スープの素 小さじ2
  • ☆ラー油 適当
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、もやし、ほうれん草、ささみ肉の順番に炒める。

  3. 3

    ☆を入れ、混ぜる。

  4. 4

    火を消し、フライパンに残っている水分(調味料)を蒸発または捨て、ごま油をかけたら完成!

コツ・ポイント

ごま油の風味を味わいので、最後は火を消し、
すぐに皿に盛り付ける。
水ぽくなるので、勿体無いですが、水分を捨ててください!

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TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192
2025/01/04 13:25に公開
自分が食べたい料理、作った料理を保存しておく為に使ってる一人暮らしの20代の男です!・普段から料理は作っていますが、気が向いた時にレシピを出してます。(キャベツ好き)・簡単に作れて、「こんな料理、うまいに決まってるだろ!」的な料理を目指して作ってます笑ぜひ、作ってみてください!・フォロー、つくれぽお待ちしてます!また、つくれぽは返事を書かせて頂きます!料理改善に生かしたいと思っています!面白い料理を載せてる人にフォローします!
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