簡単、ほうれん草ともやしのナムル
ごまとごま油の風味が酒を進める味です。
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ほうれん草は4cm長さに切る。
フライパンにごま油を敷き、もやし、ほうれん草、ささみ肉の順番に炒める。
☆を入れ、混ぜる。
火を消し、フライパンに残っている水分(調味料)を蒸発または捨て、ごま油をかけたら完成!
ごま油の風味を味わいので、最後は火を消し、
すぐに皿に盛り付ける。
水ぽくなるので、勿体無いですが、水分を捨ててください!
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