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キラキラプチプチ★さっぱりサラダ
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キラキラプチプチ★さっぱりサラダ-レシピのメイン写真

キラキラプチプチ★さっぱりサラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

かずのこで、キラキラプチプチ
酢れんこんでさっぱりなサラダです

かずのこで、キラキラプチプチ
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キラキラプチプチ★さっぱりサラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

かずのこで、キラキラプチプチ
酢れんこんでさっぱりなサラダです

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材料

2人分
  • プリーツレタス 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 数の子 一腹
  • れんこん(薄切りの処理済のもの) 7〜8枚
  • カンタン酢 200mlくらい
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    れんこん(薄切り)※今回は薄切りされて売っていたもの
    保存容器に入れて、カンタン酢を浸るくらい、鷹の爪入れて冷やしておく

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水に晒しておく

  3. 3

    数の子を0.5cm角くらいに刻んでから、包丁の腹で潰していく

  4. 4

    プリーツレタスを手でちぎり、玉ねぎと混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付け、酢れんこんを飾りつける。
    最後に上から数の子をかけて出来上がり

コツ・ポイント

食べる時はお好みのドレッシングでいいと思いますが、酢れんこんがあるので、オススメはゴマ系のドレッシングです

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2025/01/04 14:25に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます!♪
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん 玉ねぎ 数の子 トウガラシ

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