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簡単 美味しい えびちり
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簡単 美味しい えびちり-レシピのメイン写真

簡単 美味しい えびちり

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

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材料

5人分
  • ブラックタイガー 30匹
  • ☆お酒 20cc
  • ☆にんにく 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆生姜絞り汁 大さじ1
  • ★ケチャップ 20cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★鶏がらスープ 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1.5
  • ★水 10cc
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    えびの皮を剥き背中に沿って切り目を入れ背腸を取る

  2. 2

    えびを綺麗に洗いボールに取り☆を入れしばらくおく
    (約10分程)

    • 簡単 美味しい えびちり作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ香りをだす

  4. 4

    えびに片栗粉をつけ両面を焼く

    • 簡単 美味しい えびちり作り方4写真
  5. 5

    両面しっかり焼けたら★を入れ絡める

    • 簡単 美味しい えびちり作り方5写真
    • 簡単 美味しい えびちり作り方5写真
  6. 6

    ネギを散らして完成

    • 簡単 美味しい えびちり作り方6写真

コツ・ポイント

白ネギを細かくカットして入れるとよりいいです。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2025/01/05 05:01に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

エビチリ 片栗粉 にんにく 酒 ケチャップ しょうが ブラックタイガー

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