ホームベーカリーで生地をこねる、発酵の機能を使います。

ドライイーストは指定のところに入れておきます。

スタートボタンを押している間に入れたい具材を準備します。

ベーコンやウインナー、照り焼きチキン。ゆで卵もありですがマヨネーズで和えるなら、生地に塗る分はいりません。

ほうれん草などは下茹でをして、ピーマンやキャベツなども美味しいです。

生地の塩を少し減らしてあるので、チーズを多めにしたり、生ハムも贅沢にのせても塩っぱくならないと思います。

発酵終了したら2分して、丸めてベンチタイム10分です。

丸く25センチ形に伸ばしていきます。縁は少し膨らませます。
生地にフォークで穴をいくつか開けておきます。

クッキングペーパーに生地を置き、お好みの具材を中心はあまりのせずにのせていきます。

10分ほどフロアタイムを置きます。縁の部分が膨らまない時は、さらに時間を置きます。慌てなくても🙆‍♀️

180度で18分、オーブンを温めてから焼きます。