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お餅はやっぱり菜もち
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お餅はやっぱり菜もち-レシピのメイン写真

お餅はやっぱり菜もち

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

お餅の定番料理、いつでも簡単に美味しく作れます。

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材料

3人前
  1. 餅 お好みで
  2. 鶏肉(親鳥かしわ) 100g
  3. 白菜 4〜6枚
  4. 醤油 お玉1
  5. 塩 小さじ1/2
  6. だし昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    お水600ccにだし昆布(無い時はだしの素や白だしでOK)を入れておく。

    • お餅はやっぱり菜もち作り方1写真
  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切り、鍋いっぱいになる様に入れる。
    その上に鶏肉を入れて煮る。

    • お餅はやっぱり菜もち作り方2写真
    • お餅はやっぱり菜もち作り方2写真
    • お餅はやっぱり菜もち作り方2写真
  3. 3

    醤油と塩を入れて味を整える。白菜に味が染みたら、お餅を入れて柔らかくなったら完成です。

    • お餅はやっぱり菜もち作り方3写真
    • お餅はやっぱり菜もち作り方3写真
  4. 4

    アドバイス
    お餅は煮過ぎると溶けてしまいます。一度に食べきれない場合は、お餅を別鍋で茹でて汁をかけましょう。

    • お餅はやっぱり菜もち作り方4写真

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、汁が多い場合は味付けをする前に減らしましょう!
お餅を入れると薄く感じるので、味は少し濃いめで大丈夫です。

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マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361
2025/01/05 06:28に公開
2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪
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