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本場の味に近いサータアンダギーを作りたかったので!
メモ代わりのレシピです。分かりにくかったらすみません💦
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☆をボウルに入れて泡立て器でシャカシャカする(振るう代わりになります。)
卵とサラダ油を別のボウルでシャカシャカする(適当に混ざればok)
②に①を入れて混ぜる
*クッキー生地のように固めなので、ゴムベラ又は手で混ぜると良き
160℃の油でゆっくりコロコロしながら揚げる。
いい感じに揚がったら完成✨
甘いの苦手な人は砂糖の量を減らしてみてください!
油の温度が高すぎると中に火が通らなかったり、砂糖が多いので焦げやすいです(> <;)
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