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米粉肉まん
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米粉肉まん-レシピのメイン写真

米粉肉まん

cooknonねこギャル
cooknonねこギャル @cook_n19

野菜やたんぱく質きちんと取れますし、米粉使用してるので栄養もアレルギー対応バッチリ

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材料

4個分
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 野菜肉団子 4個
  • 塩コショウ 少々
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 米油(サラダ油) 小さじ1
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、油を合わせて 牛乳を少しずつ入れて混ぜていく

  2. 2

    ② 粉っぽさがなくなり、しっかり混ざったら シリコンカップやアルミケースにスプーン1杯くらい入れる

  3. 3

    玉ねぎ4分の1をみじん切りにし、耐熱容器に入れ1分レンジで加熱します。

  4. 4

    玉ねぎ加熱したのと肉団子と塩コショウ少々混ぜて丸く作ります。

  5. 5

    生地の上に、4の肉団子を 入れる

  6. 6

    上から生地を流し込む

  7. 7

    フライパンに水を入れて沸かして 6の生地の型を並べて蓋をする

  8. 8

    20分くらい蒸して、爪楊枝刺して 生地がついてこなければ完成

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cooknonねこギャル
cooknonねこギャル @cook_n19
2025/01/09 02:35に公開
調理師と栄養士栄養的な情報やおすすめの料理やお菓子など載せます(∩*˘∀˘*)∩大根食べれません。猫好きフォローよろしくお願いしますm(*_ _)m
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このレシピのキーワード

肉まん 米粉 牛乳 玉ねぎ 米 肉団子

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